Entradas

Mostrando entradas de febrero 28, 2016

EL COLESTEROL Y SUS VERDADES

Imagen
El Colesterol y sus verdades El colesterol es una molécula indispensable en la evolución de la vida terrestre. En nuestro cuerpo, asegura la protección y ensamblaje de las membranas de millones de células, especialmente en la parte muscular, cardíaca y nerviosa, también estabiliza los receptores hormonales, inmunológicos y neurológicos. A partir del colesterol se sintetizan todas las hormonas sexuales femeninas y masculinas, las hormonas corticoides o del stress y la vitamina D que protege nuestros huesos. También transporta las grasas, pero el colesterol en sí no es una grasa. El colesterol es una molécula que necesita 36 etapas químicas sucesivas para formarse y es indispensable para el cuerpo ,por esta razón consumir alimentos ricos o no en colesterol tiene poco efecto sobre el colesterol total que es, principalmente, fabricado en el hígado y liberado en el torrente sanguíneo según las necesidades del momento. Mientras se fabrica el colesterol, también por el mism